Cerasuolo d'Abruzzo DOP Colle Secco 2021 - Cantina Tollo

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EIN CERASUOLO MITTELKÖRPER MIT SAMTIGEM FINISH, MIT CHARAKTERISTISCHEN ANKÜNFTEN VON KIRSCHE UND BLUMEN

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ESAURITO
Beschreibung
TYP
Roséwein
WEINBERGE, TRAUBEN UND ERNTE
WEINBERG LAGE Abruzzen TRAUBEN Montepulciano d'Abruzzo 100% ERNTEZEIT Erste Oktoberhälfte
WEINBEREITUNG
VINIFIKATION Kryomazeration für 6-8 Stunden, sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks MALOLAKTISCHE GÄRUNG nein REIFUNG 4 Monate in Edelstahltanks
BEZEICHNUNG
FARBE Brillantes Rosé mit violetten Reflexen GERUCH Intensives und elegantes Aroma von roten Früchten, fruchtige Noten GESCHMACK mittelkräftig, weich und gute Persistenz ALKOHOLGEHALT 13% vol
DIENSTMETHODE
TEMPERATUR 10-12 ° C
Artikeldetails
3671

Technische Daten

RebsorteMontepulciano
Format750 ml
Alkoholische Stärke12.0%
RegionAbruzzo
NameCerasuolo d'Abruzzo
Jahrgang2020
DisziplinarischD.O.P.

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