Rebsorte: Pecorino Anbaugebiet : Hügel von Pescara Art: Aromatischer und delikater Schaumwein, der aus der Gärung von Weinen aus einem bestimmten Gebiet der Abruzzen gewonnen wird und in kleinen Autoklaven und bei niedrigen Temperaturen einzigartige Eigenschaften zum Ausdruck bringt. Schaum: Reichlich und vergänglich, sehr feine und anhaltende Perlage. Farbe: Strohgelb, hell, brillant. Bukett: Feinfruchtiges, zartes und charakteristisches Bukett, von großer Eleganz. Geschmack: Klar, sehr weich, richtig ausgewogen. Moderater Körper. Alkoholgehalt: 12 ° Serviertemperatur: 8 ° -10 ° C.
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