COL DE MEZ Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Colli del Soligo

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Der Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Col De Mez wird aus Glera-Trauben hergestellt, die auf den Weinbergen des historischen Hügels Col de Mez gereift sind. Die Ernte erfolgt im September und erfolgt ausschließlich manuell. Gerade weil die Traubenernte in diesen Reihen gar nicht so einfach ist, wird sie auch „Heldenlese“ genannt. Die Hänge sind steil, die Hügel schroff, jede Operation erfordert Aufmerksamkeit und Erfahrung. In der Extra Dry-Version passt es perfekt zu Gerichten mit delikatem Geschmack und zu allen Fischgerichten.

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Beschreibung

Dieser Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry stammt von den Hügeln von Treviso mit dem Spitznamen Col De Mez. Die Trauben, aus denen er stammt, reifen auf den Weinbergen des historischen Hügels und werden durch eine manuelle Ernte geerntet, die aufgrund der besonders steilen Hanglage als „heroisch“ bezeichnet wird. Diese äußerst lebendige Flasche eignet sich hervorragend für ein Abendessen mit Freunden oder einen Familienanstoß.

Artikeldetails
10701

Technische Daten

RebsorteGlera
Format750 ml
Alkoholische Stärke11%
RegionVeneto
NameValdobbiadene Prosecco Superiore
DisziplinarischD.O.C.G.

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