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Franciacorta Satèn DOCG Bosio
27,94 €
Bruttopreis
Franciacorta Saten di Bosio ist ein Schaumwein mit mittlerem Körper, frisch und weich, der in Stahl und Barrique vinifiziert und 24 Monate lang auf der Hefe in der Flasche gereift ist. Er hat ein zartes, aber intensives Bouquet aus weißen Blüten, Vanille und Brioche. Der Geschmack ist weich und cremig, unterstützt von einer lebendigen Frische
REBEN 100 % Chardonnay WEINBEREITUNG Die Trauben werden einer sanften Pressung unterzogen, um nur den Blütenmost abzutrennen, der in thermokontrollierten Edelstahltanks bei einer Temperatur von 15 °C gärt. Ein Teil der erhaltenen Schaumbasis reift 6 Jahre lang -7 Monate in Edelstahltanks, ca. 20 % reift in Barriques aus französischer Eiche und wird dann zur Cuvée zusammengestellt. EIGENSCHAFTEN Er zeichnet sich durch eine sehr feine und anhaltende Perlage aus und präsentiert in der Nase Noten von weißen Blüten und Vanille weich, angenehm würzig und komplex
14091
Technische Daten
| Rebsorte | Chardonnay |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 12.5% |
| Region | Lombardia |
| Name | Franciacorta |
| Disziplinarisch | I.G.T. |