KK Spumante Rosè Dosaggio Zero Metodo Clasicco - Kante

Bezeichnung KK Sparkling Rosé Zero Dosage, klassische Methode. Trauben und Weinberg 100 % Pinot Noir, von Hand geerntet. Weinberg Es liegt auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 m slm im Triester Karst auf roter Erde und Kalkstein. Mit einer Pflanzdichte von 5.500 Pflanzen pro Hektar, einem Ertrag von 1 kg pro Pflanze und einem einzigen Guyot-Erziehungssystem ist es ein Symbol für die einheimische Forschung des Weinguts seit 10 Jahren. Im Keller Pinot Noir in Reinheit. Weinbereitung in Weißwein, Gärung und Ausbau in französischen Eichenfässern mit Stabilisierung in Stahl. Schaumbildung nach klassischer Methode, Lagerung auf der Hefe für mindestens 1 Jahr vor dem Degorgieren. Null Dosierung. Endalkoholgehalt von 11,5 %. Verkostung Der Sekt hat eine wunderschöne leuchtend rosa Farbe. Luccicante zeichnet sich durch eine sehr feine Perlage aus. Die kleinen Beeren vermischen sich mit duftenden Empfindungen, die lange Nachhaltigkeit zeichnet sich durch eine angenehme Frische aus. Bei 6 – 8°C servieren. Gespiegeltes Le K-Label für Respekt vor der Tradition und einen Blick auf die Evolution. Formate 0,75L – 1,5L