Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Colbelo DOCG Merotto

REBEN 100 % Glera WEINBEREITUNG Weißweinbereitung, sanfte Pressung und sortenreine Gärung bei kontrollierter Temperatur. Zweite Gärung und natürliche Gärung im Autoklaven für ca. 40 Tage bei 12 – 13 °C. EIGENSCHAFTEN Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, brillanter Schaum und fein Korn feine und anhaltende Perlage Fruchtiges, klares Bouquet mit Anklängen von grünem Apfel und Birne. Blumige Nuancen von Glyzinien und Akazienblüten. Weicher, vollmundiger, ausgewogener Geschmack. Samtiger Nachgeschmack mit Anklängen an frische Früchte