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FOSÉLIOS - Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Brut - Follador
15,25 €
Bruttopreis
Der Begriff Fosélios verbindet das griechische Substantiv Phos, was „Licht“ bedeutet, mit dem Eigennamen Elios, der den „Sonnengott“ bezeichnet: Eigenschaften, die durch die Farbe der Kapsel in einem hellen und sonnigen „Fluo“-Gelbton zusammengefasst werden. Und für einen weiteren Hauch von Originalität: Wenn das Etikett einem Holzlicht ausgesetzt wird, „leuchten“ das Follador-Logo und der Name des Weins auf, mit einem überraschenden Lichteffekt, der das gesellige Treffen noch festlicher und ansprechender macht. Ein frischer und angenehm herzhafter Schaumwein.
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen. Parfüm: Auf jeden Fall fruchtig mit deutlichen Noten von grünem Apfel und Birne, mit angenehm blumigen Noten im Abgang. Geschmack: Frischer und angenehm herzhafter Sekt. Kombinationen: Hervorragender Spumante als Aperitif und zum Auftakt einer Mahlzeit, überraschend vielseitig. Serviertemperatur: 8°C Alkoholgehalt: 11,5° Schaumbildung: Die zweite Gärung erfolgt in einem Autoklaven nach der Martinotti-Methode (Charmat) mit regelmäßiger Gärung und anschließender langer Ruhe auf der Hefe bei 0°. Trauben: 100 % Glera. Produktionsgebiet: Region Venetien, Provinz Treviso, Valdobbiadene. Boden: lehmig; kalkhaltig. Ausrichtung des Weinbergs: Nord-Süd. Weinbergshöhe: 220-280 Meter slm Erziehungssystem: Doppelt invertiert. Produktion pro Hektar: 13.500 kg. Ernte: September Druck: 5,5 bar Format: 750 ml Vegan Friendly
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Technische Daten
| Rebsorte | Glera |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 11.5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Veneto |
| Name | Valdobbiadene Prosecco Superiore |
| Disziplinarisch | D.O.C.G. |