Gran Cuvée Vino Spumante Brut - Ville D'Arfanta

Wenn man diese prickelnde Flasche Brut Gran Cuvèe von Vinicola Serena betrachtet, kommt einem Gold in all seiner Brillanz nur in den Sinn. Von der Firma Vinicola Serena ein prickelnder Schaumwein nach der strengen Charmat-Methode, der die Düfte der grünen und üppigen Länder, aus denen er stammt, ins Glas bringt. Tatsächlich ist der Spumante Brut Gran Cuvèe aus der Linie Ville d'Arfanta in ein leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen gekleidet. Außerdem verfügt er über eine lebendige und anhaltende Perlage. Die Aromen sind intensiv und angenehm mit klaren Noten von weißfleischigen Früchten. Am Gaumen ist er frisch, zart und weich. Und es ist Partyzeit! Die Linie „Ville d'Arfanta“ verdankt ihren historischen Namen der antiken mythologischen Legende, die von den Hierophanten spricht, den höchsten Priestern, denen die Führung des Mysterienkults von Eleusis in der attischen Gesellschaft des antiken Griechenlands anvertraut wurde. Über die Legende hinaus belegen historische Quellen, dass gerade in der Gegend von Conegliano im zweiten Jahrtausend AC ein langer und produktiver Weinbau begann, der dann von den Römern, den Langobarden und den Franken weitergeführt wurde. Zwischen Mythos, Legende und Geschichte müssen wir nur diesen Nektar der Götter entkorken und Schluck für Schluck und Blase für Blase genießen, die Frucht einer alten, aber immer sehr modischen Geschichte.