Brut Blanc De Blancs Champagne - De Vilmont

Er besteht ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, die einer dreijährigen Reifung in den Steinbrüchen unterzogen wurden, ist klar und brillant und ein Wein mit einer goldenen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen und einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Fein und zart in der Nase wie kaum ein anderer, aufgrund seiner vielfältigen blumigen (Linde und Flieder), fruchtigen (Aprikose) und würzigen (Vanille) Aromen, ist er dank der süßen Fruchtaromen und des blumigen Honigbouquets angenehm am Gaumen. Gut strukturiert zwischen dem sauren und dem süßen Teil, zeichnet er sich durch eine ausgezeichnete geschmackliche Nachhaltigkeit, das ausschließliche Vorrecht seiner lebendigen Perlage und seiner angeborenen Frische aus.