Amoler Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut - Marsuret

BESCHREIBUNG Aus 100 % Glera-Trauben, die in Weinbergen zwischen 200 und 300 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Nach einer sanften Pressung gärt der Wein in Stahltanks und bleibt 5 Monate lang in Kontakt mit der edlen Hefe. Die Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode erfordert eine mindestens 60-tägige Reifung auf der Hefe vor der Abfüllung. Schaumwein mit frischem und zartem Aroma, Noten von reifen Früchten, überwiegend Apfel. Einladender, voller, aromatischer und eleganter Geschmack mit guter Struktur. Feine und anhaltende Perlage.LEBENSMITTEL-WEIN Vielseitiger Sekt, der zu leicht gewürzten Hauptgerichten auf Fischbasis kombiniert werden kann und hervorragend zu Sushi passt.HERSTELLER Im Jahr 1936 legte Agostino Marsaura in Guia, einem Ort in der Nähe von Valdobbiadene, in der Provinz Treviso, den Grundstein für das, was später Marsuret werden sollte, eine Kellerei, deren Name vom Nachnamen der Familie abgeleitet ist. Die Marsauras sind seit Generationen Winzer, immer mit ihrem Territorium verbunden und motiviert von der Mission, dessen Qualität durch ihre Leidenschaft für die Weinproduktion zu demonstrieren.Die Marsuret-Reben sind über die Hügel von Valdobbiane verstreut, und das aus einem ganz bestimmten Grund: Die geringsten Unterschiede in der Umgebung, im Klima und in der Höhe führen zu wichtigen Ergebnissen in der Vielfalt der Aromen und Geschmacksrichtungen der angebauten Trauben, einer Sorte, die den Marsuret-Weinen diesen angenehmen Geschmack garantiert das kommt zurück...