L'Ars Prosecco Treviso Brut DOC - Marsuret

Weingut MARSURET Bezeichnung Treviso DOC Trauben 100 % Glera Alkoholgehalt 11,50 % cl 75cl Sulfite Enthält Sulfite ICQRF-Code TV 12 469 Hauptsitz der Kellerei MARSURET – Valdobbiadene (TV) – Via Barch, 17 Passende Speisen: Aperitif, Aufschnitt und Salami, Sushi-Sashimi, Vorspeisen gedünsteter Fisch, Tatar-Fisch-Carpaccio, Muscheln, Stuzzichini, Gemüse im Teig Prosecco-Weinkarte Standardflaschenformat Region Venetien (Italien) Leichter und frischer Stil Beschreibung des Weines Die für die Herstellung dieses sensationellen Schaumweins des Weinguts Marsuret Brut verwendeten Reben stammen von Glera della Valdobbiadene, die zum Unternehmensbereich gehört. Der Ursprung liegt in den Besitztümern auf den Hügeln von Treviso an der Grenze zu Valdobbiadene. Alle Weinberge sind Eigentum. Die Weinbereitung erfolgt in Weißwein mit sanfter Pressung und einer maximalen Ausbeute von 70 %. Der Schaumweinprozess erfolgt nach der Charmat-Methode mit langsamer Gärung im Autoklaven.Eigenschaften des Prosecco DOC Treviso Brut Im Aussehen hat er eine leuchtend blasse strohgelbe Farbe, lebhaft mit feiner und anhaltender Perlage. Der Duft ist komplex und elegant, mit Noten von goldenem Apfel und Wildblumen. Der Geschmack ist intensiv, trocken und frisch.Paarungen mit diesem Prosecco Brut vom Weingut Marsuret Ein idealer Wein als Aperitif, er passt zu allen Fischgerichten. Die optimale Serviertemperatur beträgt 8°C.