Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Bortoluz

Farbe: Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage und cremigem Schaum. Bouquet: In der Nase stechen fruchtige Noten von weißem Pfirsich, Birne, Apfel und Erinnerungen an blumige Rosen, Zitrusfrüchte und Akazienblüten hervor. Geschmack: würzig, harmonisch und aromatisch. SORTE: Glera handverlesen. PRODUKTIONSGEBIET: Steilhang-Weinberge auf 200/400 Metern slm in der Gemeinde Valdobbiadene, Ertrag 135 Zentner/ha. Schaumweinherstellung: Charmat-Methode, 50 Tage. RESTZUCKER: 15 g/l. ALKOHOLGEHALT: 11,5 %. vol SERVIERTEMPERATUR: Bei einer Temperatur von 6 - 8° C servieren. GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Hervorragend als Aperitif, ideal zu leichten und raffinierten Gerichten der mediterranen Küche