Mmix Cuvée Millésime 2009 Champagne - Brimoncourt

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Nata sotto la fortunata stella di una natura generosa e da una vendemmia anticipata da appezzamenti selezionati, la vendemmia 2009 riflette la singolarità e l'energia di Brimoncourt: una Cuvée straordinaria, di estrema finezza, sostenuta da una freschezza dominata dallo Chardonnay, combinata con la deliziosa maturità di un invecchiamento di dodici anni nelle nostre cantine di gesso...

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MMIX Cuvée Millésime 2009 Vinificazione In acciaio Vitigno 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero Invecchiamento 12 anni sui lieviti Abbinamenti Grandi crostacei, pesce al forno, piccione arrosto Zona di Produzione Aÿ, Champagne Dosaggio 5 g/lt Giallo intenso tendente al dorato, bollicine fine e persistenti e grande brillantezza Grande eleganza e spiccata mineralità tipica del territorio Naso intenso e di grande ampiezza floreale, fruttata con sfumature di crosta di pane Denominazione Champagne FRANCIA Note sensoriali Aÿ

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MarkeBrimoncourt

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