Raccolta 310 Franciacorta Docg 2011 - 1701 FRANCIACORTA

Geben Sie DOCG ein

PRODUKTIONSGEBIET Cazzago San Martino

SORTE 90 % Chardonnay, 10 % Pinot Nero

BODENART Tiefe Moräne mit reichlich Skelett und schluffig-sandigen Ablagerungen an der Oberfläche

VINIFIKATION Erste Gärung mit einheimischen Hefen, 80 % in Stahlfässern und 20 % in Barriques aus französischer Eiche

TRAININGSSYSTEM Guyot einseitig

FARBE Strohgelbe Farbe. Feine und elegante Perlage.

BOUQUET Intensives und volles Bukett, komplex im Wechsel von Frucht und Mineralik.

PASST ZU Aperitifs und Fischvorspeisen. Ideal für die ganze Mahlzeit und für besondere Anlässe.

GESCHMACK Runder und ausgewogener Geschmack, cremig in der Konsistenz und überraschend durch seine Komplexität und Mineralität.

ALTERUNG 8 Jahre