Rotwein, zart süß, verschiedener Biotypen autochthon aus der Sorte Pink Moscato. Es verströmt bezaubernde Düfte von Rosen, entwickelt eine langes und weiches, köstliches Aroma mit Abgang unvergesslich. Produktionsort: Marling (Meran), auf einem Hügel mit 30-40 % Gefälle; am Morgen ausgesetzt. Anbau: am Spalier mit 7.000 Pflanzen/ha. Boden: gemischter Sand und Schluff, mit Granitskelett. Management: mit großem Respekt der Umwelt und Natur, ohne Industriedünger und Herbizide. Wein: eine lange Trocknung der Trauben konzentriert die Aromen und ein langsames Abstoppen lassen diesen eleganten Wein entstehen Nachtisch Alkohol: 9-11 % vol. Optimale Verzehrtemperatur: 12°C Lagerung von Wein: 5 Jahre und mehr
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Technische Daten
Rebsorte | Moscato rosa |
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Format | 375 ml |
Alkoholische Stärke | 10% |
Region | Trentino Alto Adige |
Disziplinarisch | D.O.C. |