Vecchio Samperi Quarantennale - Marco De Bartoli

Vitigno: 100% GrilloLavorazione: Le uve hanno una resa bassissima, prodotto mediante il Metodo Solera, invecchiamento in fusti di Rovere e Castagno, per 40 anni.Gradazione: 16.5%Bottiglie Prodotte: 1.000 (50 Magnum)Abbinamenti: formaggi stagionati, spaghetto con bottarga.Recensioni: Note ossidative e stupenda fragranza, capperi e mallo di noce, leggermente speziato con ritorni salmastri al naso. Praticamente acido, freschissimo e molto sapido, di una persistenza pazzesca.