Pino & Toi TR 2023 - Maculan

TYP Veneto IGT Weiß

PRODUKTIONSGEBIET Hügel von Breganze (Vicenza)

SORTE Tai 60%, Pinot Bianco 25%, Pinot Grigio 15%

BODENART Vulkanische und tuffhaltige Hügel

WEINBEREITUNG Kalte Mazeration für zwei Tage, sanftes Pressen in Hyperreduktion.

FARBE Strohgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen

BOUQUET Nase: intensives und fruchtiges Aroma mit blumigen Düften.

PAARUNG Sehr gut geeignet als Aperitif, passt gut zu Salaten, ersten Gängen mit Fisch und vegetarischen Gerichten

GESCHMACK Im Mund ist er frisch, leicht, trocken und im Gleichgewicht mit der Säure

ANMERKUNGEN Aus einer sorgfältigen Auswahl von Tai, auch bekannt als Friulano, Pinot Bianco und Pinot Grigio, entsteht Pino & Toi, ein Weißwein, der sich durch seine Frische und Persönlichkeit in der Landschaft von Vicenza abheben kann. Ein bewusst leicht zu trinkender Wein.

REIFUNG Vier Monate in Stahltanks.