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Pecorino Falerio DOC 2019 - Colonnara
7,29 € 9,11 €
Bruttopreis
Die Herkunft der Pecorino-Traube ist ungewiss. Es wird angenommen, dass es mit Hochgebirgsweiden und der Praxis der Wandertierhaltung verbunden ist. Der einzige Beweis für die antike Präsenz dieser Rebe in den Gebieten von Ascoli ist ein Zitat des römischen Zensors Cato aus dem 2. Jahrhundert v.
| Herkunft: | Italien |
| Sulfite: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13% vol |
| Jahrgang: | 2019 |
| Zertifizierung: | DOC - Falerio Pecorino |
| Trauben: | Pecorino-Käse |
| Weintyp: | Weiß |
| Hersteller: | Colonnara |
FARBE : Tiefes Strohgelb BUKETT : Intensiv, elegant, mit blumigen und reifen Fruchtdüften. GESCHMACK : Strukturierter Wein, wohlschmeckend, mit einem guten Säuregehalt und langer Persistenz . PAARUNG : Zu Meeresfrüchten und Schalentieren, hervorragend zu Brühe
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Technische Daten
| Rebsorte | Pecorino |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
| Format | 750 ml |
| Region | Marche |
| Name | Pecorino |
| Jahrgang | 2019 |