Tm2 Laboratorio Agricolo 16 Orange 2020 - Pistis Sophia

10,42 €

Bruttopreis

Tm2 des Weinguts Pistis Sophia ist ein mazerierter Weißwein, der aus Pergolone-, Malvasia- und Moscato-Trauben hergestellt wird. Spontane Gärung in Stahltanks, wobei die Mazeration 6 Tage lang erfolgt, gefolgt von einer 8-monatigen Reifung im Stahltank, alles ohne Dekantieren und ohne Zusatz von Sulfiten.

Beschreibung
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Beschreibung

33 % Trebbiano / 33 % Malvasia / 34 % Moscato Weinbereitung: Extraktion nur aus den Schalen Gärung und Reifung in Stahl ohne Umfüllung Alkoholgehalt: 9,35 Zuckerrückstand: 2,5 g / Liter Gesamtsäure: 6,13 g / Liter pH: 3,44 Essigsäure: 0,48 g / Liter Gesamtschwefeldioxid: 8 mg / Liter Kein Schwefelzusatz Einheimische Hefen Keine Klärung

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MarkePistis Sophia

Artikel-Nr.11257

Technische Daten