Cuvée 28 Trento DOC Confezione in Legno Mathusalem 6 litri - Rotari

274,50 €

Bruttopreis

Rotari Cuvée 28 wird nur aus ausgewählten und von Hand geernteten Trauben aus den eigenen Weinbergen in den geeignetsten Hügelgebieten des Trentino hergestellt und verdankt seinen Namen seiner langen Reifung auf der Hefe, die ihm einen starken, aber eleganten, frischen und anhaltenden Charakter verleiht. Brut Blanc de Blancs mit einem intensiven und eleganten Aroma reifer gelber Früchte mit Haselnussnoten und einem süßen Hauch Vanille. Mit einer Reifezeit von über 36 Monaten auf der Hefe bietet dieser Schaumwein ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Struktur und Säure mit angenehmer Frische und einem mineralischen Abgang. Rotari Mathusalem 6Litri wird in einer eleganten Holzkiste mit 1 Flasche geliefert, die durch eine Papphülle geschützt ist.

Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Als Basis einiger der berühmtesten Rotweine der Welt hat diese Sorte in Sizilien die ideale Umgebung gefunden, um Weine von großer Tiefe zu produzieren, die sich gleichzeitig durch die Weichheit der Tannine und die aromatische Komplexität auszeichnen polyphenolische Reifung, Entrappen und alkoholische Gärung mit den Schalen für 12 Tage bei 26-27 ° C, anschließende malolaktische Gärung mit ausgewählten Bakterien, Reifung für 12 Monate in mittelgerösteten französischen Eichenfässern REBSORTEN: 100% Cabernet Sauvignon. Es ist eine späte Sorte, die gegen Ende September reift.

Artikeldetails

MarkeRotari

Artikel-Nr.11403

Technische Daten