Vini Bianchi Mirvana Chardonnay Colline Pescaresi IGT 2016 - Nic Tartaglia 11,29 €

Mirvana Chardonnay Colline Pescaresi IGT 2018 - Nic Tartaglia

23,85 €

Bruttopreis

Mirvana Chardonnay 100% von Nic Tartaglia , ruhig, trocken, aus Trauben, die auf den Hügeln von Pescara auf 300 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Mit dem Abruzzen-Pergola-System kultiviert, das allgemein als "Hütte" bezeichnet wird, bringt es fast 100 Doppelzentner pro Hektar ein. Die Ernte findet Ende August statt und die Gärung bei 15 Grad Celsius ermöglicht es, die charakteristischen Aromen dieser Sorte zu bewahren. Mirvana führt keine malolaktische Gärung durch und reift 9 Monate in Barrique.

Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

der Wein Trauben: Chardonnay 100% Produktname: Mirvana Farbe: weiß Jahr: 2016 Name: Chardonnay Colline Pescaresi IGT Typ: still, trocken Alkoholgehalt: 13% vol Gesamtsäure: 5,90 g/l Jahresproduktion: 2.000 Flaschen il Vigneto Rebsorte : Chardonnay Weinberg: Pergola der Abruzzen Pflanzendichte: 1.600 Rebstöcke pro Hektar Alter des Weinbergs: 36 Jahre Ertrag pro Hektar: 9.500 kg pro Hektar Produktionsgebiet: Alanno (PE) Abruzzen Höhe: 307 Meter über dem Meeresspiegel Weinbereitung Erntezeit: Ende August Technik: sanfte Pressung, statische Klärung Gärung: kontrollierte Temperatur 15°C Dauer der Gärung: 30 Tage Malolaktik: fehlt Ausbau: Barrique 9 Monate Abfüllung: 1 Jahr ab Ernte Verkostungsnotizen Aussehen: mittelintensives Goldgelb Nase: Fruchtaromen exotische Früchte, kandierte Früchte u Honig Gaumen: frischer, vollmundiger und sehr anhaltender Geschmack Service: 8 ° C Pairings: frischer Käse, Fischgerichte und mehr wirkt im Durchschnitt verarbeitet

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MarkeNic Tartaglia

Artikel-Nr.11945

Technische Daten