Grillo Sicilia DOP 2022 - Principe di Corleone

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Grillo Sicilia DOP 2022 - Principe di Corleone

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Bruttopreis

Ein 100 % Grillo, der alle typischen Eigenschaften dieser einzigartigen Rebe hervorragend zusammenfasst. Ein frischer Weißwein mit einer gewissen Rundheit, der auch dank einer ausgeprägten Salzkomponente den Tisch begleitet. Eine Sinnesreise, um mit dem Geist zum Meer von Sizilien zu fliegen.

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Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Verwendete Trauben: Grillo

Ernte: Mitte September.

Abfüllung: Einzellos

FERMENTATION

Methode: Sanftes Pressen bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.

Temperatur: 18°C.

Dauer: 8 Tage.

Malolaktisch: nein.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Goldgelbe Farbe. Der Geschmack ist voll und komplex. Der Duft hebt Noten von Mandel- und Blumendüften hervor.

PAARUNGEN

Kalt zu trinken bei 13-14°C. Passt zu allen wichtigen Fischgerichten wie Grillgerichten, fettem Fisch und Krustentieren. Hervorragend zu Meeresfrüchten und Weichkäse.

Artikeldetails

MarkePrincipe di Corleone

Artikel-Nr.13137

Technische Daten