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Vermentino Valcolomba DOC 2023 – Carpineto
7,50 € 8,82 €
Bruttopreis
„Mediterran“, das ist der Charakter des in der Maremma hergestellten Vermentino. Das Terroir definiert sein organoleptische Profil stark und verbindet alle seine Aspekte mit den Merkmalen dieses wunderbaren Landes.
| Trauben verwendet | Vermentino und andere zugelassene weiße Rebsorten |
| Weinbereitung | Die Gärung mit ausgewählten Hefen erfolgte langsam und bei niedrigen Temperaturen. |
| Landwirtschaftssystem | Beidseitiger Spornkordon |
| Farbe | Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die im Laufe der Zeit zu Gold verblassen. |
| Parfüm | Ausgewogene blumige und aromatische Kräuternoten, die an die typischen Empfindungen und Düfte eines Frühlingsspaziergangs durch die Wälder und das Meer der toskanischen Maremma erinnern. |
| Schmecken | Die unmittelbare Wahrnehmung von Frucht und Honig geht mit der Balance zwischen Weichheit und Frische einher und sorgt für ein süßes Vergnügen bei der Verkostung dieses Weins, der eigentlich völlig trocken ist. |
| Gradation | 13°C. |
| Betriebstemperatur | 10-12°C. |
| Speisenempfehlungen | Es ist einer dieser seltenen Weine, die als Aperitif, während der Mahlzeit und sogar am Ende einer Mahlzeit serviert werden können |
13239
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Region | Toscana |
| Name | Maremma Toscana |
| Jahrgang | 2023 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |
| Rebsorte | Vermentino |