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Insolia IGT Terre Siciliane 2021 - Al Feu
12,30 €
Bruttopreis
100 % Insolia-Weinbereitung: Die Gärung beginnt spontan dank der in den Schalen vorhandenen einheimischen Hefen. Die Mazeration-Fermentation dauert über 7 Tage. Bei der Verarbeitung werden keine Korrekturen oder Zusätze von Zusatzstoffen vorgenommen. Reifung: erfolgt in Stahlsilos für ca. 6 Monate.
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Technische Daten
| Rebsorte | Inzolia |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
| Format | 750 ml |
| Name | Terre Siciliane |
| Jahrgang | 2021 |
| Disziplinarisch | I.G.T. |