Fiano d'Avellino DOCG 2021 Cantina dei Monaci

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Einer der blumigsten Weine, die produziert werden können. Die Sorte Fiano ist eine besonders duftende und zarte Rebsorte. Dank seiner Tannine gelingt es ihm jedoch, dem Wein Struktur zu verleihen.Mit leuchtend strohgelben Farben und sinnlichen Duftessenzen aus weißen Frühlingsblumen, Apfel und Haselnuss.Die überraschende Säure macht ihn zu einem Wein, der sicherlich nie müde wird, getrunken zu werden. Darüber hinaus behält es seinen Geschmack und seine Ausdauer bei.Hervorragend als Aperitif geeignet, wenn er kalt getrunken wird. Wenn Sie ihn hingegen zu Fisch probieren möchten, empfehlen wir geschmorte oder gebackene Gerichte und Gänge, die dank ihrer Säure Ihren Gaumen reinigen und den Geschmack der Gerichte noch besser machen.

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Beschreibung
REBEN 100 % Fiano di Avellino VINIFIKATION Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift einen Monat lang im Stahl und weitere 4 Monate in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. EIGENSCHAFTEN Leuchtende strohgelbe Farbe. Intensive und sinnliche Nase nach weißen Blumen, Äpfeln, Haselnüssen und Zitrusfrüchten. Gut Säure und guter Körper, anhaltend, herzhaft und zitronig
Artikeldetails
14480

Technische Daten

RebsorteFiano
Format750 ml
Alkoholische Stärke12.5%
RegionCampania
Jahrgang2021
NameFiano di Avellino
DisziplinarischD.O.C.G.

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