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Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022 - Tolloy
15,90 €
Bruttopreis
Hergestellt ausschließlich aus Trauben unserer Weinberge in Südtirol auf dem mittleren Hügel in Pochi di Salurno. Es zeichnet sich durch kleine Trauben mit rosafarbenen Beeren aus, die zu Bronze tendieren. Der Geschmack ist ausgesprochen aromatisch und zeichnet sich durch sortentypische Aromen, Weichheit und Ausgewogenheit aus. Weißweinbereitung mit Kaltmazeration und Gärung bei 18-20 °C.
Hergestellt nur aus Trauben aus eigenen Weinbergen, die in Südtirol auf den Hügeln von Pochi, einem Weiler von Salurn, angebaut werden.Traditionelle Rotweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 25 ° C mit häufigem Umpumpen, Unterschlagen und teilweisem Ausbau in kleinen Eichenfässern etwa 10 Monate.
14659
Technische Daten
| Rebsorte | Gewürztraminer |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
| Format | 750 ml |
| Region | Trentino Alto Adige |
| Name | Alto Adige |
| Jahrgang | 2022 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |