Aus einer sorgfältigen Auswahl von Vespaiola, einer traditionellen Sorte der Region Breganze, entsteht einer der berühmtesten italienischen Süßweine. Tatsächlich zeichnet sich Torcolato durch seinen Charme und seine Tiefe aus, durch seine Süße und Harmonie. Ein süßer Wein, der aus der Weinbereitung der Trauben in Stahl entsteht, die etwa einen Monat lang auf dem dafür vorgesehenen Dachboden trocknen gelassen wurden und ein Jahr lang in französischen Eichenfässern reifen, ein Drittel neu und zwei Drittel zweite Passage. Maculan 's Breganze Torcolato DOC ist ein Passito-Wein von außergewöhnlicher aromatischer Intensität, der heute schon sehr gut ist und gleichzeitig im Laufe der Jahre überraschen kann.
14910
Technische Daten
Rebsorte | Vespaiola |
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Format | 375 ml |
Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Veneto |
Name | Breganze |
Jahrgang | 2021 |
Disziplinarisch | D.O.C. |