Rifermentato in bottiglia - Ca' dei Noni

Wein aus Glera-Trauben, gewonnen durch spontane Gärung in der Flasche. Optisch weist es einen typischen leichten Schleier auf; mit einem duftenden Bouquet von knusprigem Brot; Blumen. Der Geschmack ist trocken; trocken und einladend. Rustikaler Wein nach jahrhundertealter Tradition und passend zu kalten Gerichten auf Basis feiner Wurstwaren; mittel- und langgereifter Käse; und wieder mit Fisch und Schalentieren.