Chardonnays Rebsorte: Südtiroler Chardonnay DOCHerkunft: ItalienDiese Sorte zeichnet sich durch ihr typisches Aroma aus, das an exotische Früchte erinnert. Am Gaumen ist es ein frischer Wein mit ausgewogenem Körper.Trainingssystem: GuyotVinifikation: temperaturkontrollierte Gärung im Holzfass, Ausbau 5 – 7 Monate auf den Feinhefen, teilweise malolaktische GärungEmpfohlene Paarungen: Aperitifs, Fisch und Meeresfrüchte, weißes Fleisch, RisottoServiertemperatur: 8°C - 10°CAlkoholgehalt: 13,0 %Hinweise für Allergiker: Enthält Sulfite
15275
Technische Daten
Rebsorte | Chardonnay |
---|---|
Alkoholische Stärke | 13.0% |
Format | 750 ml |
Region | Trentino Alto Adige |
Name | Alto Adige |
Jahrgang | 2022 |
Disziplinarisch | D.O.C. |