Ribolla Gialla IGP 2021 - Ronco dei Tassi
16,96 €
Bruttopreis
Ribolla Gialla ist ein eleganter und appetitlicher Weißwein, der dem Engagement und Willen des Weinguts Ronco dei Tassi entspringt, einen qualitativ und geschmacklich einwandfreien Wein hervorzubringen, der jedoch großen Wert auf eine gesunde und natürliche Ökologie legt. nachhaltiger Weinbau.Das Glas hat eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist das Aroma süß und zart mit klaren Frucht- und Zitrusnoten und Noten von Zedernholz im Abgang. Am Gaumen ist es ein würziger und angenehmer Wein mit guter Nachhaltigkeit und einem frischen und harmonischen Abgang, den man in guter Gesellschaft genießen kann.Ein köstliches Glas, das sich gut für den täglichen Verzehr in Begleitung von weichen und leicht gereiften Käseplatten, gekochten oder rohen Fischgerichten, Schalentieren, leichten ersten Gängen und appetitlichen Aperitifs eignet.
REBEN 100% Ribolla Gialla VINIFIKATION Die Trauben werden sorgfältig mit einer Selektion im Weinberg ausgewählt, gefolgt von einer sehr leichten Pressung und der anschließenden alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl für etwa eine Woche. Die Verfeinerung erfolgt auf der Feinhefe ca. 7 Monate, um seine Komplexität zu erhöhen. EIGENSCHAFTEN Blasse strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase ist zart, fruchtig, blumig, subtil und elegant. Im Mund ist er frisch, trocken, von guter Harmonie, mit typischen Noten der Rebsorte Herkunft Die Frische und Leichtigkeit der Getränke, die es auszeichnen
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Technische Daten
Rebsorte | Ribolla Gialla |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 13.0% |
Region | Friuli Venezia Giulia |
Name | Collio |
Jahrgang | 2021 |
Disziplinarisch | I.G.P. |