Albarola Colli di Luni DOC 2021 - Lunae Bosoni

Das Weingut Cantine LVNAE befindet sich in einem einzigartigen geografischen und historischen Kontext, aus dem sich Paolo Bosoni, der Besitzer der Kellerei, Inspiration und Anstoß für die Aufwertung seiner Weinberge und die Herstellung seiner Weine holt. Das Land ist das, was von den Hügeln, die den Apuanischen Alpen vorangehen, bis zum Ligurischen Meer reicht; fruchtbar, vom Fluss Magra bewässert, von der warmen Sonne und den Brisen des Mittelmeers privilegiert, die dem Wein unwiederholbare Geschmacksrichtungen und Aromen verleihen.Lunae Albarola Colli di Luni DocTrauben: 100 % Albarola Parfüm: Die fruchtigen Noten entfalten sich als zarte, goldene, exotische Früchte Geschmack: Die organoleptische Untersuchung ergibt einen Wein von strohgelber Farbe mit einem intensiven und komplexen Bouquet voller Nuancen, mit Anklängen von Wildblumen, mediterraner Macchia und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist breit und sehr frisch, die in der Nase wahrgenommenen Empfindungen werden wiederentdeckt. Sein ausgeprägter Geschmack verleiht ihm eine unendliche geschmackliche Nachhaltigkeit. Paarungen: Heiße Fischvorspeisen, geräucherte Fischvorspeisen, Schwertfisch, Fischeintopf, Risotto mit Meeresfrüchten, Gemüse im Teigmantel, Frischkäse