SOLAREA Trebbiano d’Abruzzo DOC 2021 - Agriverde

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Intensives Strohgelb mit goldenen und brillanten Reflexen. Die Nase drückt sich mit großer Eleganz aus, mit üppigen Sortenaromen von reifen gelben Früchten, zarten floralen und mineralischen Noten, faszinierenden Nuancen von Honig und Vanille. Im Mund ist es ein Wein von großer Struktur und Komplexität, er ist frisch, ausgewogen mit zarten Tanninen und langer Persistenz. Passt zu: Komplexe Meeres- und Landgerichte, komplexe Meeresgerichte (Kabeljau, Seeteufel, Wolfsbarsch mit Kartoffeln usw.) und Landgerichte (Tagliatelle mit Trüffeln und Steinpilzen, Pappardelle alla hare usw.), gereifter Käse, einschließlich Blauschimmelkäse.

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Beschreibung

TYP: Weiß REBSORTE: Trebbiano d'Abruzzo 100% AUSRICHTUNG: Süden, Südosten HÖHE: 280 m über dem Meeresspiegel ERZIEHUNGSSYSTEM: Pergola Abruzzese DICHTE: 1800 Rebstöcke / Hektar DURCHSCHNITTLICHE ERZEUGUNG PRO HEKTAR: 85 q ERNTEZEITRAUM: Ende August / Anfang September VINIFIKATIONSSYSTEM: Kaltmazeration der gequetschten Trauben, sanftes Pressen und Kontrolle der Gärtemperatur des klaren Mostes in Tonneaux aus französischer Eiche ALKOHOLGEHALT: 13,50 % Vol. RESTZUCKER: 2 g/l GESAMTSÄURE: 6 g/l FARBE: Intensives Strohgelb mit goldenen und brillanten Nuancen BUKETT: Rebsorte mit üppigen Aromen von reifen gelben Früchten, zarten floralen und mineralischen Noten, faszinierenden Nuancen von Honig und Vanille GESCHMACK: Bedeutender Wein mit großartiger Struktur, elegant und ausgewogen, zarte Tannine und lang Beharrlichkeit. SERVIERVORSCHLÄGE: Komplexe Meeres- und Landgerichte SERVIERTEMPERATUR: 11 ° C

Artikeldetails
Agriverde
16830

Technische Daten

RebsorteTrebbiano
Alkoholische Stärke13.0%
Format750 ml
RegionAbruzzo
NameTrebbiano d'Abruzzo
Jahrgang2021
DisziplinarischD.O.C.

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