Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022 Magnum - Cantina Tramin

Ein langer Winter verschob das Erwachen der Rebe auf Anfang April. Ein Temperaturabfall nach dem Austrieb hat wiederum die Blüte verzögert. Anschließend blieb das Wetter wechselhaft, mit einem heißen Juni und einem feuchten Juli, die ideale Voraussetzungen für den Beginn der Reifung bildeten. Der August zeigte sich mit sonnigen Wochen und außergewöhnlich niedrigen Nachttemperaturen von seiner besten Seite. Trotz einiger kurzer Regenschauer Ende September/Anfang Oktober begann die Ernte, die mit einer Verzögerung von ca. Zehn Tage länger als üblich und deutlich unter dem Durchschnitt liegende Volumina, war es von zahlreichen heißen Tagen und zunehmend kälteren Nächten geprägt. Die Weißweine des Jahrgangs 2021 beweisen Tiefe und erobern den Gaumen mit ausgeprägter Frische und besonders zarten Fruchtaromen, während die vollmundigen Rotweine mit einer reifen Tanninstruktur und frischen Fruchtnoten aufwarten.