Spumante Brut Santè Falanghina IGT - Donnachiara

Classificazione: Falanghina Brut IGT Uvaggio: Spumante Falanghina 100% Caratteristiche del terreno: Argilloso, calcareo Sistema di allevamemento: Guyot Epoca di Vendemmia: Prima decade di Ottobre Produzione: 70q/ha Colore: Giallo paglierino Profumo e sapore: All’olfatto il vino si presenta pulito, sfumatamente floreale ed armonico. Propone un gusto persistente e caratteristico nel sentore di fruttato, di buon corpo. Aroma d’agrumi e note vegetali si accompagnano a una inconsueta e piacevole nota di crosta di pane. Schiuma abbondante, perlage di grana fine, intensa luminosità. Temperatura di servizio: 10 – 12°C Abbinamenti: Ottimo in ogni occasione, si accompagna bene a piatti di carne e pesce.