Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2021 - Castello di Buttrio

Provenienza Italia, Friuli Venezia Giulia Vitigno Sauvignon Blanc Caratteristiche Fruttato, Morbido Temperatura di servizio Freddo Colore Alla vista appare giallo paglierino Profumo All'olfatto è molto aromatico ma delicato; riconoscibili il peperone giallo e la salvia con sentori di frutta tropicale, pesca e melone. Sapore Al gusto è pieno, elegante e vellutato. Di ottima struttura e armonica acidità. Abbinamento Si esalta sui crostacei in genere ed in particolare sugli scampi, siano essi crudi che a condire la pasta alla buzara. Perfetto con l’aragosta e l’astice in tutte le declinazioni, fino ai pesci al forno con profumi mediterranei. Ottimo sui risotti di erbe aromatiche di primavera. Allergeni Contiene Solfiti