Gewurztraminer vin d'alsace 2013 - La Cave d'Augustin Florent

Il Gewürztraminer è una varietà di uva con la buccia dal colore dal rosa al rosso, che la rende un'"uva da vino bianca" in contrapposizione alle varietà dalla buccia dal blu al nero comunemente chiamate "uva da vino rossa". La varietà ha un alto contenuto di zucchero naturale e i vini sono bianchi e solitamente non secchi, con un profumo sgargiante di litchi. In effetti, il Gewürztraminer e i litchi condividono gli stessi composti aromatici.[1] I Gewürztraminer secchi possono avere anche aromi di rosa, frutto della passione e note floreali. Non è raro notare qualche spritz (bollicine fini all'interno del bicchiere).