Riesling Alto Adige Valle Venosta DOC 1999 - Falkenstein

Denominazione Alto Adige Val Venosta Riesling DOC Vitigno 100% Riesling Terreno Natturno, fino a 900 m s.l.m. con esposizione verso sud e in salita, terreno sabbioso e di ardesia Vinificazione Per 9 mesi in grandi botti d'acacia Descrizione Un vino di grande complessità ed eleganza, al naso diffusivo e intenso di timo, agrumi e pietra focaia. Al palato sapido, secco, minerale e fruttoso con una fremente acidità, corpo saldo e ottimo finale. Abbinamenti Un ottimo vino d'aperitivo, si abbina anche benissimo con pesce e piatti di verdura Temperatura servizio 10-12 °C