copy of Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022 Fermentazione Spontanea - Valle Reale

Trebbiano D'Abruzzo 2021 Valle Reale Il Trebbiano d’Abruzzo è un vino naturale prodotto dall'azienda Valle Reale, da uno dei vitigni a bacca bianca più diffusi della regione Abruzzo: il Trebbiano, uva aromatica che regala vini ricchi, persistenti e molto longevi. La vinificazione si svolge solo in acciaio per preservare le caratteristiche primarie delle uve come i profumi fruttati e floreali, spezie e sali minerali che lo rendono complesso, conservando però una grande freschezza e verticalità. I particolari aromi e l'eleganza di questo vino sono dovuti anche al microclima montano in cui crescono le viti. Il Trebbiano D'Abruzzo di Valle Reale viene prodotto da una parziale diraspatura delle uve, a cui segue una pressatura soffice e una fermentazione spontanea in serbatoi d’acciaio. Prima di essere imbottigliato, il vino riposa 6 mesi in vasche acciaio. Presenta un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini; al naso è intenso e complesso, con aromi fruttati di agrumi, frutta bianca e tropicale, note floreali. In bocca è teso e fresco con un sorso ricco ed un finale sapido e minerale. Un'etichetta che descrive in modo puro l'anima del Trebbiano D'Abruzzo. DENOMINAZIONE: Trebbiano D'Abruzzo DOC REGIONE: Abruzzo (Italia) VITIGNI: 100% Trebbiano VINIFICAZIONE: parziale diraspatura delle uve, pressatura soffice e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in serbatoi d’acciaio. Affinamento di 6 mesi in vasche acciaio prima dell'imbottigliamento.