Cryptis Chardonnay varietale 2024 - Cantine Maligni

NAME: Cryptis REBSORTE: Chardonnay 100 % BODEN: Lehmige mittlere Textur PRODUKTIONSGEMEINSCHAFT: Chieti AUSBILDUNGSSYSTEM: GDC PFLANZDICHTE: 3000 WEINBEREITUNG: Abbeeren, Zerkleinern und Mazeration der Schalen im Most für etwa 8 Stunden. Gärung bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung ALKOHOL: 13 % FARBE: Tiefgelb DUFT: Intensive tropische Früchte und Getreide GESCHMACK: Voll und anhaltend mit guter Frische SERVIERTEMPERATUR: 10°-12° C PAARUNG: Meeresfrüchte und gereifter Käse