Acininobili 1998 Passito DOC 375 ml - Maculan
58,00 €
Bruttopreis
Ottenuto da uva Vespaiola passita e botritizzata, il vino ha un colore oro antico lucido e brillante, un naso molto intenso e speziato, con sentori di miele, frutta secca, uva passa e zafferano. Dolce-non-dolce, è pieno, elegante e sontuoso. La persistenza è lunghissima: un’esperienza emozionante!
Collocazione del vigneto: le colline breganzesi
Giacitura e tipo terreno: colline vulcaniche e tufacee
Cura nella preparazione: scelta manuale e certosina degli acini con Botritis cinerea nella forma larvata (muffa nobile)
Affinamento: due anni in barriques nuova di Allier, in bottiglia sei mesi
Note organolettiche
Agli occhi: oro antico lucido e brillante
Al naso: grande bouquet, intenso e speziato con sentori di miele d’acacia, frutta secca, uva passa e pietra focaia
In bocca: dolce-non dolce, pieno, elegante e sontuoso; ottimo il corpo e massiccia la struttura. La persistenza è lunghissima: un’esperienza emozionante!
Technische Daten
| Rebsorte | Vespaiola |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Format | 375 ml |
| Regione | Veneto |
| Name | Acininobili Passito |
| Jahrgang | 1998 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |
