Trauben: 100% Trebbiano Farbe: Weiß Fassungsvermögen: 750 ml Produktionsgebiet: Ortona Weinbereitung: Sanftes Pressen, Pressen, statische Defäkation, Gärung des sauberen Mostes für 20 Tage bei einer Temperatur von 12 ° C. Sensorische Eigenschaften: Intensive helle strohgelbe Farbe. Ziemlich intensiv und anhaltend, fruchtig mit einem Hauch von gelben Früchten (Mispel und Pfirsich), blumig mit einem Hauch von weißen Blumen (Orangenblüte). Vollmundiger Wein, ziemlich ausgewogen, intensiv und anhaltend. Pairings: Vorspeisen und leichte erste Gänge, weißes Fleisch und junger Käse. Hervorragend zu Fisch. Temperatur: 10-12 °C Alkoholgehalt: 12 %
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Technische Daten
Rebsorte | Trebbiano |
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Alkoholische Stärke | 12.0% |
Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |
Name | Trebbiano d'Abruzzo |
Jahrgang | 2022 |
Disziplinarisch | D.O.C. |