Trauben: Chardonnay Farbe: Weiß Fassungsvermögen: 750 ml Anbaugebiet: Ortona Weinbereitung: Sanftes Pressen, Pressen, statische Defäkation, Gärung des sauberen Mostes für 20 Tage bei einer Temperatur von 12°C Sensorische Eigenschaften: Leuchtende strohgelbe Farbe und intensives Aroma u ziemlich anhaltend, fruchtig mit einem Hauch von tropischen Früchten. Vollmundiger, ausgewogener, intensiver und ziemlich anhaltender Wein. Pairings: Leicht zu trinkender Wein, ausgezeichnet als Aperitif, gut zu leichten ersten Gängen, weißem und zartem Fleisch, jungem Käse, ideal zu Fisch. Temperatur: 10-12 °C Alkoholgehalt: 12 %
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Technische Daten
| Rebsorte | Chardonnay |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
| Format | 750 ml |
| Region | Abruzzo |
| Name | Terre di Chieti |
| Jahrgang | 2022 |
| Disziplinarisch | I.G.T. |
