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Peco Pecorino Terre di Chieti IGP 2021 - Cantina Tollo
9,20 € 11,50 €
Bruttopreis
Die Wiederentdeckung einer alten einheimischen Rebe mit einem reinen und aufrichtigen Geschmack. Fruchtiges Aroma, voller und ausgewogener Geschmack, harmonisch: Das sind die klaren Ausdrücke eines hundertjährigen önologischen Wissens.
Paarungen
Vorspeisen und roher Fisch, Schalentiere, erste und zweite Gänge auf Fischbasis, ausgezeichnet mit frischem oder gestrecktem Quark.
| Art des Weißweins | Trauben Pecorino 100% | ||
| Reifung 6 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks | Geschmack Voll, mit guter Struktur und langer Persistenz mit leicht balsamischem Abgang | ||
| Ikonische Linie | Jahrgang 2020 |
3546
Technische Daten
| Rebsorte | Pecorino |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
| Format | 750 ml |
| Region | Abruzzo |
| Name | Terre di Chieti |
| Jahrgang | 2021 |
| Disziplinarisch | I.G.P. |