Trauben : 100% Passerina Ernte : Ende September Durchschnittlicher Hektarertrag : 60 hl Weinbereitung : Mazeration bei niedriger Temperatur nach dem Entrappen der Trauben und temperaturkontrollierte alkoholische Gärung in Stahltanks. Verkostung : strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensive Zitrusnoten, Bergamotte, weiße Blüten der mediterranen Macchia. Gute Struktur und Säure. Ausgezeichneter Geschmack olfaktorische Persistenz.
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Technische Daten
Alkoholische Stärke | 12.0% |
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Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |
Jahrgang | 2020 |
Disziplinarisch | I.G.T. |
Rebsorte | Passerina |
Name | Terre di Chieti |