Mallorio Trebbiano d'Abruzzo DOP 2021 - Cantina Orsogna

IM WEINBERG Trebbiano d'Abruzzo angebaut auf hügeligem Gelände mit guter Exposition zwischen 400 und 450 Metern über dem Meeresspiegel mit der klassischen Anbauform der Abruzzen-Pergola. IM KELLER Die ganzen Trauben werden sanft gepresst, der Most wird in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 13 und 16 ° C vergoren. REIFUNG In Stahltanks und anschließend in der Flasche. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN Strohgelbe Farbe, kristallin und lebhaft, in der Nase Noten von weißen Blumen und frischen Früchten. Frisch im Mund und mit dem richtigen Körper. PASST ZU Delikaten ersten Gängen, Meeresfrüchten SERVIERTEMPERATUR 8-10 ° C