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Eklè Pecorino Spumante Extra Dry - Biagi
10,25 €
Bruttopreis
Zarter Schaumwein, der durch die Gärung von Wein in kleinen Edelstahlautoklaven bei einer kontrollierten Temperatur von 15/17 ° C für einen gesamten Prozess gewonnen wird, der etwa 45 Tage dauert.
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- Pecorino Extra Dry Schaumwein _x0001_
- Produktionsgebiet: Italien _x0001_
- Schaum: Reichlich und vergänglich, feinkörnige und anhaltende Perlage. _x0001_
- Farbe: Tiefes Strohgelb _x0001_
- Bukett: Fruchtiges, zartes, aromatisches Bukett von großer Eleganz _x0001_
- Geschmack: Klar, sehr weich, richtig ausgewogen _x0001_
- Alkohol: 12 % Vol. _x0001_
- Gesamtsäure: 5,6 gr / lt _x0001_
- Restzucker 1,4% _x0001_
- Aphrometrischer Druck: 5 atm bei 20 ° C _x0001_
- Serviertemperatur 6°-8°C _x0001_
- Genuss: Ausgezeichnet als Aperitif, idealer Begleiter zu ersten Gängen mit Fisch _x0001_
- Glas: Flut _x0001_
- Aufbewahrung an einem kühlen und trockenen Ort, einige Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank
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Technische Daten
| Rebsorte | Pecorino |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
| Region | Abruzzo |
| Name | Pecorino |