Typ: Passerina Sekt Rebsorte: 100% Passerina Weinbereitung: kalt ohne Trester Zweite Gärung: im Autoklaven für 6 Monate bei kontrollierter Temperatur auf einheimischen Hefen Farbe: blassgelb, grüne Reflexe Bouquet: Anklänge von frischen Wildblumen, Früchten weiß, zitrisch mit exotischen Fruchtnoten Geschmack: frisch dank säuerlicher Basenladung Alkoholgehalt: 10/11 % vol Serviertemperatur: 6/8 °C Kombinationen: Aperitifs, Süßspeisen und Desserts
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Technische Daten
Rebsorte | Passerina |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Passerina |