Trebbiano D’Abruzzo DOC 2023 - Vigneti Radica

Servicemodus:

Der leicht würzige Geschmack dieses Weins macht ihn perfekt zu weißem Fleisch und Fischgerichten, reifem oder halbreifem Käse, serviert mit Marmelade oder Honig. Serviertemperatur 12 °C.

Geschmacksnoten:

Blumige Noten und Fruchtaromen. Ein gut strukturierter Wein mit einem mineralischen, sanften und anhaltenden Geschmack.

Anmerkungen des Önologen:

Unser Trebbiano d'Abruzzo stammt aus Weinbergen, die etwa 800 Meter vom Meer entfernt liegen und nach Süden und Südosten ausgerichtet sind. Die Nähe zum Meer verleiht Mineralität und Exaltation der Aromen. Eine Reifung von 6 Monaten in Edelstahlbehältern und eine kurze Flaschenzeit runden die Veredelung ab.

Wesentliche Daten:

Typ: Weißwein Bezeichnung: Trebbiano D'Abruzzo doc Trauben: 100 % Trebbiano Abruzzese Alkoholgehalt auf dem Etikett: 13 %

Terroir und Rebsorte:

Gebiet: Ortona (Provinz Chieti) Höhenlage: 100 m über dem Meeresspiegel Bodenart: lehmig-alkalisch Sonnenlage: Süden, Südosten Alter der Weinberge: 10 Jahre Stöcke pro Hektar: 1.600 Anbaumethode: Abruzzen-Pergola Herstellung pro Hektar: 130 Doppelzentner Erntemethode und Erntezeitraum: Handlese in der zweiten Septemberwoche