S. Michele Abruzzo DOC Passerina 2021 - Centorame

Gemeinde Atri (Teramo) Stadt Atri (Teramo) Fläche 0,5 Hektar Fläche 0,5 Ha Höhe 200 m über dem Meeresspiegel Höhe 200 m Ausrichtung Ost - West Ausrichtung Ost - West Boden Boden Franco-Ton, mittlere Mischung, integrierter Weinbau Tonige Erdrutsche, mittlere Paste, Integrierter Weinbau Erziehungssystem Sporenkordon Aufzuchtsystem Vineyaid aufgezogen durch Reihenplansystem Dichte Dichte 5.200 Pflanzen pro Hektar 5.200 Bestände pro Hektar Weinbergalter 8 Jahre Alter der Weinberge 8 Jahre Durchschnittlicher Ertrag 110 Doppelzentner/Hektar aus Sommerausdünnung Mittlerer Ertrag 11.000 kg/ha gewonnen aus sommerlicher Ausdünnung Traubenernte Ziemlich späte Lese Rebsorte: PASSERINA 100% Jahresproduktion und sanfte Pressung, Gärung bei 15°C.