Italiano 
English GB 
There are no more items in your cart
RISEIS Cococciola DOC Bio 2022 - Agriverde
9,88 €
Bruttopreis
Historische und seltene einheimische Rebsorte unserer Provinz Chieti. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase ist zart, mit Noten von weißen Frühlingsblumen und deutlich klumpigen Empfindungen. Im Mund würzig, gute Persistenz und schöne Säure mit einer leicht bitteren Note, die an Haselnuss erinnert. Passende Speisen: Fischgerichte, Auswahl an gereiften und halb gereiften Käsesorten. Ideal als Aperitif und vegetarische Gerichte.
TYP: Weiß REBSORTE: Cococciola 100% AUSRICHTUNG: Süden, Südosten HÖHE: 250 m über dem Meeresspiegel ERZIEHUNGSSYSTEM: Pergola der Abruzzen DICHTE: 1800 Rebstöcke / Hektar DURCHSCHNITTLICHE ERTRAGUNG PRO HEKTAR: 85 q ERNTEZEITRAUM: Ende August / Anfang September WEINBEREITUNG NACH SYSTEM : Nur Stahl AUSBAU: In der Flasche bei kontrollierter Temperatur AUSGEFÜHRTER ALKOHOLGEHALT: 13% Vol. RESTZUCKER: 2,20 g / l GESAMTSÄURE: 6,20 g / l FARBE: Strohgelb mit goldenen Reflexen DUFT: Zart, mit Noten von Frühlingsweiße Blumen und deutliche Zitrusempfindungen GESCHMACK: Schmackhaft, gute Persistenz und schöne Säure mit einer leicht bitteren Note, die an Haselnuss erinnert GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Meeresfrüchtegerichte, Auswahl an gereiftem und halbgereiftem Käse Ideal als Aperitif SERVIERTEMPERATUR: 10 ° C
5598
Technische Daten
| Format | 750 ml |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
| Region | Abruzzo |
| Jahrgang | 2022 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |